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Autor: Anthony Bourdain

Formato: ePub + PDF

Sinopsis: Con coraje y esfuerzo, el famoso chef Anthony Bourdain, vuelve con este libro divertido, malos tiros, un festín con su año de la cocina y los viajes. Ordenar por los sabores básicos: salado, dulce, agrio, amargo y umami (un término japonés para un sabor que desafía la descripción), no sólo el buen gusto de Bourdain, sino también su sentido de la aventura nos muestra Esta colección de historias y buena Escritura. Tenemos un buen guiso bien sazonado de historias sentidas, a menudo escandalosas, sobre sus aventuras? Y la desgracia? en todo el mundo. Eel mendigar en las calles de Hanoi, que revela aspectos poco glamorosas hacen televisión o profesan un complejo de culpa por matar a una langosta, Bourdain es más divertido que nunca aparece en esta nueva novela.

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